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PROYECTO

Territorios Serenos: Desarrollo de estrategias de apoyo y promoción de los productos locales

Territorios Serenos son aquellos que apuestan por un modelo de desarrollo centrado en la gente que vive, potenciando la participación y el dinamismo de los agentes y recursos propios y haciendo de la "serenidad" un paradigma del estilo de vida que se persigue.

Los Territorios Serenos están conformados por los municipios del Cabrerès, Moianès, Valle del Ges, Orís y Bisaura y el Lluçanès que aglutina 33 pequeños municipios y aproximadamente 25.000 personas. El día 28 de marzo de 2009, este territorios firmaron la "Declaración de Lluçà" en el Monasterio de Santa María de Lluçà asumiendo el compromiso de impulsar un modelo desarrollo territorial definido en el concepto de "Territorios Serenos".

El trabajo en red que supone este proyecto abre un espacio de reflexión conjunta sobre los retos y las dificultades de los territorios implicados y la manera de articular propuestas conjuntas. Se trabaja en tres grandes ámbitos: territorio y entorno, trabajo y economía; ciclo de vida.

El trabajo elaborado por Espai TReS pertenecía al ámbito de trabajo y economía, y consistía en una propuesta estratégica para promover los productos locales de los Territorios Serenos. El trabajo consideraba "productos locales serenos": productos agroalimentarios, transformados o no, que se llevan produciendo o elaborando los Territorios Serenos "a lo largo del tiempo"; nuevos productos alimenticios elaborados a partir de técnicas artesanales o de producción ecológica; servicios de turismo y ocio desarrollados en el interior de los Territorios Serenos que se integren en la perspectiva del desarrollo rural sostenible, y productos artesanos y del sector empresarial soft y creativo.

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